Hilo de recetas. Cocinar tambien puede ser fácil

[sknaht]

Y el hilo llegó. para inaugurarlo un postre que le aconseje no hace mucho a lol, las navidades pasadas


Crema de limon


tiempo aproximado de hacerlo 30-40 minutos y muy fácil de hacer
4 personas aprox..


1 vaso de crema de leche
100 g de azucar
3 hojas de gelatina neutra (la puedes hacer tu comprada)
3 huevos
1 limoon
50 g de limon confitado(en el caprabo-eroski hay)
sal


Preparacion
- Ablandas la gelatina en agua fria


- Bates las yemas de los huevos con el azucar hasta conseguir una masa espumosa y clara


- Exprimes el limon y rallas su piel


- Añades la crema de leche y la ralladura de limon a la crema de yemas; pones a hervir a baño maria, dejando hervir el agua suavemente y removiendo hasta que espese.


- Calientas el jugo de limon en un cazo; disuelves en el la gelatina exprimida; dejas enfriar y agregas a la crema de yemas


- Bates las claras de huevo con una pizca de sal a punto de nieve; y luego lo añades a la crema de limon


- Viertes la crema en 4 copas o boles enfriados con agua y lo pones en nevera unas 2-3 horas que cuaje


- Cortas el limon confitado en trocitos y los espolvoreas sobre cada copa o bol en el momento de servir.
*Tambien puedes acompañarlo con neulas navideñas o bizcochos de esos duros azurcarados (aqui en Catalunya son melindros)

 

[sknaht]

Pole mia

 

[Rocco]

Yo soy más de tartas.

 

[Ahharu]

Yo soy más de tartas.

+1

 

[sknaht]

pues ya sabeis los dos a deleitarnos, una d manzana que son secillas de hacer

 

[Ahharu]

pues ya sabeis los dos a deleitarnos, una d manzana que son secillas de hacer

Hmm se intentara, aunque lo que mas he hecho son bizcochos y rosquillas

 

[Rocco]

En cuanto pueda pongo una de tres chocolates :sisi3:

 

[sknaht]

Hmm se intentara, aunque lo que mas he hecho son bizcochos y rosquillas

da igual tu tienes pinta dde conocer el arte del pantomacá no se prepara en el resto de España como se hace aqui nos podrias ilustrar con unas fotos jajaja

 

[Ahharu]

da igual tu tienes pinta dde conocer el arte del pantomacá no se prepara en el resto de España como se hace aqui nos podrias ilustrar con unas fotos jajaja

Hahahaha hoy voy a cenar pantomaca. Le haré una foto con cartelito xdd

 

[Napalm]

Mano de santo :sisi3:

 

[rrm97]

....y yo sin cenar por estar mal del estomago...hijos de satanas....

 

[Acha]

mañana tengo que hacer lentejas xDDDD ya vereis que guenas jajaja

 

[Napalm]

mañana tengo que hacer lentejas xDDDD ya vereis que guenas jajaja

asco inside

 

[sknaht]

asco inside

si quieres las tomas si no las dejas, con su patatita y su chorizito

 

[Napalm]

si quieres las tomas si no las dejas, con su patatita y su chorizito

Las dejo las dejo.

 

[Acha]

mañana te dedico mis lentejas thanks xD

 

[Ahharu]

 

[sknaht]

mañana te dedico mis lentejas thanks xD

oook

 

[Kratos]

Kratos no cocina.

 

[RutinlleR]

Kratos no cocina.

Ni en tus excursiones al campo?? :gaydude: