alimentación

Sería el tercer año consecutivo de recortes para esta población, de especial interés para la flota española. La Comisión Europea ha propuesto este miércoles reducir un 18% en 2022 las capturas de merluza sur, capturada en el Cantábrico y entre Finisterre y el Golfo de Cádiz, en el que sería el...

Llega el viernes y lo que más te apetece es hincarle el diente a un jugoso burrito, unas patatas fritas bien pringosas de salsa o una apetitosa hamburguesa con queso. Esporádicamente su consumo no implica mayor problema... pero debes saber que la comida basura está cargada de disruptores...

El Consejo de Ministros ha aprobado este lunes el anteproyecto de ley para combatir el desperdicio alimentario que obligará a las tiendas a fomentar la venta de productos "feos, imperfectos o poco estéticos" que estén en condiciones óptimas de consumo, así como a incentivar la venta de alimentos...

La lista de productos afectados por el óxido de etileno sigue aumentando, y ha llegado hasta algunos artículos de Decathlon. La marca de ropa y accesorios de deporte ha alertado de la presencia de este elemento cancerígeno en 5 de sus lotes, tras lo que ha procedido a retirarlos. La firma...

Estamos llegando ya a un punto en el que el gobierno, y todos los reinos de taifas autonómicos, nos toman el pelo a todos los españoles, nos saquean, nos engañan e incluso llegan al extremo de poner en riesgo nuestra salud y nuestras vidas demostrando que ya les da igual hasta el disimulo y van...

El óxido de etileno está siendo sin duda uno de los protagonistas del verano. Y es que si hace unos meses puede que la mayoría de personas no supieran casi de su existencia, desde finales de julio este componente tóxico ha generado múltiples alertas alimentarias, obligando a la retirada de...

Este aditivo resulta tóxico para la reproducción y supone un riesgo para la salud Encuentran un ingrediente tóxico, óxido de etileno, en aditivos que se usan para la fabricación de helados en España, según han informado los expertos a la Agencia de Seguridad (AESAN). La OCU alerta de la...

«En efecto, en los cítricos procedentes tanto de Sudáfrica como de los países Mercosur, que cualquier consumidor puede adquirir en supermercados de la Unión Europea, se encuentran materias activas que los citricultores europeos no podemos ni comprar ni utilizar por motivos de salud pública y...

Los yogures son una buena opción como postre, merienda, desayuno o para cuando nos apetezca, pero no todos son igual de buenos ni saludables. Como ocurre con cualquier otro producto de alimentación, lo mejor para saberlo sería fijarse en la etiqueta, pero antes de preocuparnos por eso nos...

El conocido nutricionista y divulgador Aitor Sánchez nos habla sobre cómo parte de la Industria Alimentaria contribuye a mantener mitos alimentarios en la población. Y cómo estas falsas creencias no son solo “errores” o “equivocaciones”, sino que tienen mala intención desde atrás.