Esto es una ensaladilla rusa de toda la vida, Dabiz, y tú te llamas David, de toda la vida
Hay ciertos elementos en este mundo que viven muy bien, de colársela al personal. Ganan un cierto renombre, se casan con estrellas de la tele, montan un negocio y les va tan bien, que deciden cobrar un dineral por cosas que, en cualquier otro sitio, costarían tan solo un 10% de lo que cobran en sus negocios.
Ese es el caso del tal “Dabiz” Muñoz en su restaurante Diverxo. En estos días ha circulado un vídeo que ha protagonizado probando un plato de ensaladilla rusa, la de toda la vida, pero hecha en su restaurante.
Y encima nos cuenta en el vídeo que el plato en cuestión lleva guisantes congelados y latas de atún, de las de siempre. Pero va el tipo y nos dice que como su cocinero ha hecho la mahonesa de la ensaladilla con el aceite de la lata, eso le da al plato un “sabor salino y a mar espectacular”. Es decir, la ensaladilla rusa de toda la vida que nuestras abuelas y madres han hecho siempre por toneladas.
Pero ojo, este David de toda la vida, ahora Dabiz, cobrará por el plato una millonada. Cosas del famoseo y de una clientela que se deja convencer por cualquiera.
Esto es una ensaladilla rusa de toda la vida, Dabiz, y tú te llamas David, de toda la vida
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