Comes plástico por el valor de una tarjeta de crédito cada semana
Artin Wagner estaba molesto porque sus colegas siempre hablaban de microplásticos en el océano. Era 2010 y el Gran Parche de Basura del Pacífico había sido noticia de primera plana. Aquí estaba este giro masivo, formado por corrientes oceánicas circulares en el Océano Pacífico, supuestamente rebosante de partículas de plástico, matando tortugas marinas y gaviotas. Wagner, profesor de biología en la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología, cuyo laboratorio se enfoca en el impacto de los plásticos en la salud humana y del ecosistema, sintió que los científicos estaban señalando a los sistemas marinos como el principal depósito de estas diminutas partículas de plástico. Pero, ¿no tendría sentido que existieran también en otros sistemas? "Fue como, espera un segundo, debe estar en agua dulce también", dice Wagner hoy. Se dispuso a buscar microplásticos en otros lugares.
Como sabemos, el plástico es omnipresente. El plástico es barato y fácil de fabricar y moldear. Usamos este polímero milagroso para almacenar y transportar alimentos, hacer nuestra ropa y cosméticos, automóviles y botes, detergentes y fertilizantes, transfundir nuestra sangre y usar hilo dental. Pero también se necesitan entre 20 y 500 años para descomponer una sola pieza de plástico en un vertedero. Esos envases de ensalada en bolsas estarán con nosotros durante las próximas generaciones.
Cuando se trata del medio ambiente, el plástico es un flagelo. Hemos visto imágenes de animales marinos enredados en sedales de pesca y soportes de seis paquetes, playas llenas de artículos de plástico como bolsas de compras, botellas de agua y cepillos de dientes viejos. Pero son los microplásticos los que han sido cada vez más el foco de atención de ambientalistas y científicos. Los microplásticos son desechos plásticos de menos de cinco milímetros de largo. Ingresan al medio ambiente a partir de la descomposición natural del plástico o al ser arrojados por los innumerables productos que contienen químicos plásticos.
Se han encontrado microplásticos en lugares tan remotos como la
Antártida 1 y la cima del
monte Everest 2 , en tripas de pescado y en
abejas . 3 Recientemente, los investigadores encontraron diminutas partículas de plástico en los pulmones de pacientes quirúrgicos, la sangre de donantes y las
placentas de bebés por nacer. 4 Podemos respirar el polietileno de nuestras camisetas porque las plantas de aguas residuales no pueden filtrarlo por completo. Los microplásticos están en nuestros alimentos, transportados a la cadena alimenticia por el agua o el plancton, y en nuestra pasta de dientes e hilo dental.
Cuando se trata de comer microplásticos, los científicos han documentado partículas de plástico en aproximadamente el 40 por ciento de la dieta humana, incluida la cerveza, la miel, la sal y los mariscos. Un estudiante de posgrado en el Reino Unido recolectó mejillones de diferentes partes del país y predijo que los consumidores ingieren
70 partículas microplásticas por cada 100 gramos de mejillones. 5 Mientras tanto, otro estudio mostró que las muestras de cerveza tenían alrededor
de 28 partículas por porción . 6 Las personas pueden estar comiendo tanto plástico como el valor de una tarjeta de crédito cada
semana 7—o más, porque los científicos aún no han descubierto cómo determinar de manera confiable los niveles de microplásticos en la carne, las verduras, los granos o los alimentos envasados, lo que significa que todavía no sabemos cuánto plástico comemos en realidad.
Sin embargo, a pesar de todo el nuevo conocimiento sobre los microplásticos y los nanoplásticos aún más pequeños, más pequeños que un milímetro, que ingresan al cuerpo humano a través de la ingestión o la inhalación, disponibles en una vertiginosa variedad de tamaños, colores y composiciones químicas, queda una pregunta abierta. ¿Qué significa exactamente para la salud humana?
EnSabemos con certeza que, en principio, los plásticos en nuestro sistema pueden ser malos para nosotros. Uno de los
primeros cuerpos de investigación sobre el impacto de las partículas de plástico en los seres humanos examinó el llamado "pulmón del trabajador de flocado", una condición desarrollada por los empleados de una planta de Rhode Island que procesaba flocado de nailon, fibras cortas cortadas de cables de monofilamentos sintéticos para producir materiales similares al terciopelo que se utilizan en tapicería, mantas y prendas de vestir. 8La fábrica casi no tenía ventilación, y los epidemiólogos encontraron que los trabajadores allí tenían niveles de cáncer de pulmón que eran tres veces más altos que entre las personas de la zona que no trabajaban en la fábrica. Al principio, sospecharon que los trabajadores estaban inhalando químicos, pero cuando estudiaron los pulmones de algunos de los trabajadores que habían muerto, encontraron fibras de nailon alojadas en el tejido pulmonar. “Esto fue significativo”, dice Scott Coffin, un científico investigador que lidera el desarrollo de regulaciones de California para los microplásticos en el agua potable. “Fue a fines de la década de 1990, y este fue el primer caso que mostró que los microplásticos causaban cáncer en humanos”.
Los científicos han documentado partículas de plástico en aproximadamente el 40 por ciento de la dieta humana.
El hallazgo estuvo enterrado en la literatura científica durante 15 años, dice Coffin, principalmente debido a la terminología: los informes usaron el término "flocado de nailon" en lugar de "microplásticos". Los científicos han trabajado para aclarar ese tipo de distinción. Por ejemplo, los investigadores cuantificaron cuántas
microfibras soltamos cuando lavamos una chaqueta polar. 9 Un
estudio de 2022 10 dirigido por la Universidad de la Ciudad de Hong Kong encontró que una secadora de ropa libera hasta 561 810 microfibras durante 15 minutos de uso, y Coffin dice que es probable que el estallido de
contaminación por partículas finas 11 liberado cuando limpiamos la pelusa de la la ventilación de la secadora es muchas veces más alta que la Ley de Protección Ambiental de EE. UU.
recomendaciones para la exposición ocupacional a la inhalación de partículas . “Podrías notar que hay una pequeña nube de polvo. Eso son trillones de fibras de plástico de tamaño nanométrico que estás inhalando”, dice Coffin. “Es solo una exposición momentánea, pero nadie te advierte sobre eso”.
Incluso algunas de las formas más esenciales en que protegemos nuestra salud pueden exponernos a los microplásticos. El uso de mascarillas se reconoce universalmente como la protección más eficaz contra el contagio y la propagación de la COVID-19, pero un
estudio realizado por científicos chinos descubrió que casi todos los tipos de mascarillas también aumentaban la ingesta de fibras microplásticas. 12 Cuando hicieron experimentos usando respiración simulada y siete máscaras, todos excepto el KN-95 produjeron más fibras de las que filtraron.
La buena noticia, dicen los científicos, es que la mayoría de los microplásticos no se quedan, los exhalamos o los excretamos. Pero Coffin y otros investigadores admiten que no tienen idea de cuánto es exactamente esa "mayoría": se estima que la absorción intestinal es de
alrededor del 0,3 por ciento, dice, aunque también dice que probablemente sea una subestimación. 13 Y algunos desechos, especialmente las fibras largas y delgadas, terminan en la parte más profunda de los pulmones.
En marzo de 2022, un laboratorio en los Países Bajos publicó una investigación que examinó el tejido pulmonar de ocho voluntarios y
encontró fibras plásticas en el 80 por ciento de ellos . 14Jeanette Rotchell, toxicóloga acuática de la Universidad de Hull y autora del estudio, dice que estaba menos sorprendida que sus colegas terrestres al encontrar plástico en esos lugares difíciles de alcanzar. Eso se debe a que, con experiencia en ecología marina, había visto la inflamación de los microplásticos en las branquias y las tripas de los peces. Las partículas más grandes eran del largo de una semilla de sésamo, pero largas y delgadas, y estaban encajadas profundamente en la parte más profunda de los pulmones. Aún así, Rotchell advierte sobre dar un salto de los estudios en animales a los humanos. “Puedes ver los efectos de la inflamación en los mejillones y el pescado”, dice ella. “Pero creo que para los humanos, todavía no tenemos suficientes datos con niveles y tipos de plásticos relevantes para el medio ambiente”.
Coffin, que está tratando de averiguar a cuántos microplásticos están expuestos los humanos y qué significa eso, dice que todavía no comprendemos completamente cómo el tamaño, la forma, el color y la composición química de los plásticos influyen en su impacto en la salud. La mayoría de los plásticos parecen tener un efecto similar en el cuerpo humano, dice Coffin, a excepción del poliuretano, una espuma flexible que se encuentra comúnmente en muebles, ropa de cama y alfombras, que puede ser dos veces más tóxica que otros tipos, aunque pocos estudios han comparado las toxicidades de los polímeros en mamíferos.
SLos científicos saben algo de lo que sucede cuando estas partículas ingresan al cuerpo, dice Wagner. El cuerpo produce una respuesta inflamatoria, que ocurre cuando las células dañadas liberan sustancias químicas para aislar la sustancia extraña. Esta respuesta puede desencadenar estrés oxidativo. "Algunos artículos sugieren que, en realidad, los nanoplásticos podrían interferir con la producción de energía y las mitocondrias y eso podría inducir estrés oxidativo", lo que esencialmente significa que la capacidad del cuerpo para reparar el daño en sí mismo se descontrola, dice. “Pero realmente no sabemos cómo sucede eso”.
Las partículas que terminan en nuestro torrente sanguíneo o tejido primero deben cruzar una barrera física en el intestino o el pulmón, dice Wagner.
Los estudios en animales muestran que si las partículas son lo suficientemente pequeñas, pueden atravesar los tejidos y terminar directamente en el torrente sanguíneo o en otros órganos. 15 “Y luego lo que sucede después no es muy conocido”, dice Wagner. “¿Se excreta? ¿Hay alguna forma de deshacerse de esas partículas? Realmente no se está haciendo mucho trabajo experimental al respecto”.
Los microplásticos también pueden transportar
microcontaminantes al cuerpo, 16 dice Andrey Rubin, estudiante de doctorado en la Escuela Porter de Estudios Ambientales de la Universidad de Tel Aviv. Los pesticidas, las drogas, las hormonas e incluso los metales pesados pueden interactuar con los microplásticos y ser absorbidos por ellos. Los productos químicos agregados a los plásticos realmente generan toxicidad, y las exposiciones domésticas pueden provenir de lugares inesperados, dice Coffin. “Si está comiendo microplásticos que se desprenden de materiales aptos para alimentos, es menos probable que esos químicos causen daño que inhalar microplásticos de algo que se supone que nunca debe ingresar al cuerpo humano, como fibras de alfombras o muebles”. Además, un estudio
publicado este abrilmostró cómo los gérmenes transmitidos por el agua pueden viajar en partículas de plástico y viajar por el medio ambiente para encontrar nuevos huéspedes para enfermar. 17
Como señala Wagner, los estudios en animales han demostrado que los microplásticos pueden
alterar las funciones endocrinas , 18 o los sistemas hormonales, que regulan procesos biológicos como el crecimiento corporal, la producción de energía y la reproducción. Muchos productos químicos se utilizan para fabricar plásticos, y uno, el bisfenol A, que se encuentra en envases y botellas de plástico, es un disruptor endocrino notable.
En estudios de laboratorio , los científicos han descubierto que el bisfenol A imita a la hormona estrógeno y puede provocar daños en el desarrollo de los espermatozoides. 19 Investigaciones posteriores han demostrado que los microplásticos, y no solo los que contienen bisfenol A, pueden dañar
los testículos y provocar la producción de espermatozoides deformados que tienen más dificultades para llegar a los óvulos. 20Los microplásticos también pueden tener efectos en la salud reproductiva femenina, como inflamación en los ovarios y óvulos de menor calidad. “Estoy viendo una imagen muy consistente de que en realidad hay algunos efectos en la salud reproductiva que pueden inducir los nanoplásticos y los microplásticos”, dice Wagner.
¿Qué cantidad de microplásticos interrumpen la reproducción humana? Demasiado pronto para decirlo. "Sabemos cuántos [pedazos de plástico] se necesitan para afectar la reproducción de los roedores, pero no podemos comparar los números de exposición a las personas", dice Coffin, en parte debido a la diferencia en el tamaño del cuerpo proporcional a las partículas de plástico y el capacidad de los roedores para reproducirse fácilmente. Coffin espera datos más sólidos en los próximos tres años.
Entonces, ¿pueden los reguladores recomendar una dosis diaria permitida de microplásticos? “Eventualmente tendremos un nivel recomendado”, dice Coffin. “Se basaría en la idea de un umbral”, que trazaría una línea clara entre las cantidades seguras e inseguras de escombros. En los últimos años, impulsado por la preocupación pública, la cantidad de artículos de investigación sobre microplásticos ha crecido exponencialmente. “Pero aunque hemos producido mucha investigación como comunidad”, dice Wagner, “creo que el conocimiento realmente no ha aumentado a ese ritmo”.
La tasa que ha aumentado es la producción de plásticos: en 2020 se fabricaron 367 millones de toneladas métricas de plásticos. Se prevé que esa cantidad se triplique para 2050.
What is our hidden consumption of microplastics doing to our health?
nautil.us